「甘酒は飲む点滴です」って事で、巷では甘酒が勢ぞろいしてますよね?
私も、アンチエイジングに惹かれ、せっせと飲んでましたよ!
ところが、ふとみたら、「なぬ⁈」私の勘違いじゃない(笑)
よ〜くみると、甘酒は2種類あって、米麹からできているものと、酒粕からできてるものがあるんです。
なんと、アンチエイジングに効くのは、米麹からできてる甘酒だったんです〜(>_<)
ショックです(涙)
酒粕からできている甘酒を一生懸命飲んでました(笑)
毎日飲むなら、自分で作った方がいいと思い、酒粕を買って作ってました。作りながら、甘酒って、砂糖を結構入れるんだな〜って思いながらせっせと作ってましたよ
なのに…多少効能はあるにしても、飲む点滴ほどではないという事実(>_<)
あ〜あ〜残念。
なので、効果がある飲み方をしたくて、きちんと調べてみました!
〜効能〜
1)腸内環境を整え、便秘の予防、解消
オリゴ糖、食物繊維が豊富。
腸内の善玉菌を増やす。
麹菌は死骸となっても腸内の善玉菌のエサになるので、免疫活動を活性化させる。
2)血行、代謝を促進、美肌効果
ビタミンB群が豊富なので、血行と代謝力がupし、毛細血管の隅々にまで身体が求める栄養素を届け、老廃物を流してくれる。
3)抗酸化作用がある
活性酸素の発生と抑制をしてくれる。
4)動脈硬化、高血圧などの生活習慣病の予防にも役立つ
5)ダイエットの強い味方
ブドウ糖には消化補助や血糖値上昇を抑える効果あり
6)皮膚を整える
ムチンを含んでいるので、目の下のくすみや肌荒れ、シミ、くすみにも効果あり。
こんなに効果があって、いつ飲めばいいの?
こうなったら一番いいタイミングで飲みたい!
飲むタイミング大事です。
基本いつでもOKです。 が
◆ダイエット目的なら、朝
◆疲労回復や美肌効果を得たいなら、夜
飲む量は、コップ一杯程度でOKです。
あと大切な事は、甘酒は沸騰してしまうと、発酵した時に作られる成分が減ってしまうので、ぬるい温度、約60度〜70度くらいで飲むと良いようです。
アレンジ編
◆豆乳✖️甘酒(1対1)だとまろやかになり、生理不順やバストUP、美肌に効果あり
◆生姜甘酒だと、身体を温めます。
アレンジして飲むと飽きないで飲めそうですね。
さぁ今日からは、米麹で作ります(笑)
酒粕の方はアルコールを含んでいるので、夜飲むとか、しっかり沸騰させてアルコールを飛ばすと気にせず飲めますよ!